Bruschettas de Carapau
Um petisco rápido para os dias de Verão.
Ingredientes
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2 Fatias de Pão
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1 dente de Alho
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200 g de Tomate
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40 g Queijo Mozarela
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10 g Queijo parmesão
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Manjericão fresco
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Pimenta
Método de preparação
- Pincela-se o pão com azeite e esfrega-se com um dente de alho.
- Colocam-se por cima rodelas de tomate, adiciona-se pimenta e queijo Mozarela ralado.
- Leva-se ao forno a 180 graus durante 15 minutos, até que o queijo derreta.
- Retira-se do forno, junta-se o carapau e rala-se o queijo parmesão por cima.
- Finaliza-se com folhas de manjericão.
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