Cocktail de Laranja e Alecrim

Inspirámo-nos no famoso coquetel Tom Collins. Quisemos dar-lhe uma bebida deliciosa sem culpas, mas gratificante, que anula a necessidade de álcool. As notas de laranja e alecrim são complementadas pelas notas agridoces do nosso vinagre de sidra não filtrado com mel. Além de dar sabor, o alecrim e as raspas de laranja são fantásticos auxiliares digestivos, fazendo desta bebida uma boa combinação com refeições ricas em proteínas.

Ingredientes

  • 2 laranjas
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de sidra não filtrado com mel
  • 2 raminhos de alecrim
  • Água com gás

Método de preparação

  1. Encha dois copos até 3/4 com gelo.
  2. Usando um descascador, tire algumas tiras generosas de casca de uma laranja.
  3. Coloque um pedaço de casca de laranja em cada copo.
  4. Esprema o sumo de uma laranja, para cada um dos copos, e acrescente o Vinagre de Sidra Não Filtrado com Mel.
  5. Complete com a água com gás, mexa e acrescente um raminho de alecrim para enfeitar.
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