Cocktail Vieux Carré
Criado no lendário Carousel Bar de Nova Orleans no Hotel Monteleone na década de 1930. Como muitos coquetéis clássicos daquela cidade, a receita representa as correntes cruzadas da América na época: conhaque e licor Francês, vermute italiano, whiskey de centeio do Mississipi e bitters do Caribe. O Vieux Carré é doce, amargo e ao mesmo tempo suave.
Ingredientes
-
14ml de whiskey de malte
-
14ml de conhaque
-
14ml de vermute doce
-
14ml bénédictine
-
1 pitada de Peychaud's bitters
-
1 pitada de Angostura bitters
-
Raspas de limão
Método de preparação
- Mexa todos os ingredientes juntamente com gelo num copo gelado.
- Passe a raspa de limão ao redor da borda do copo e depois coloque na bebida como enfeite.
As Novidades do seu Mundo de Sabores
As Novidades do seu Mundo de Sabores descrição
Receitas em destaque
