Massa com Atum
Se procura uma refeição fácil e barata, sem perder o sabor, experimente esta receita de 45 minutos. Seja criativo, use o que tiver na sua cozinha.
Ingredientes
Para 5 pessoas:
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500 gr de massa
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Sal q.b
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100 gr de polpa de tomate
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Pimenta q.b
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100 gr Vegetais congelados
Método de preparação
- Pique algumas cebolas e alho e doure-as em azeite.
- Cozinhe a massa em água a ferver com um pouco de sal.
- Numa frigideira, adicione o atum, a polpa de tomate, os cogumelos enlatados e tempere com um pouco de sal e pimenta. Se a mistura ficar muito seca, adicione mais um pouco de azeite.
- Pouco antes do final do processo de cozimento da sua massa, adicione alguns legumes congelados por cerca de 3 minutos.
- Coloque a massa e os legumes num travessa. Cobra-os com a mistura de atum e com o seu queijo favorito.
- Coloque a travessa num forno pré-aquecido a 200ºC por 10 a 15 minutos.
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