Paella de Frango
Prepare uma deliciosa paella de uma maneira simples . Esta receita pode ser enriquecida com legumes ou peixe. Recheie ao seu gosto!
Ingredientes
Para 4 Pessoas:
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400gr de arroz para paella
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800ml de água
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500gr de frango
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1 cebola (metade)
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3 dentes de alho
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Sal q.b
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Azeite q.b
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4 colheres de sopa de caldo de paella
Método de preparação
- Corte e pique a cebola e os alhos em pedaços pequenos.
- Coloque o azeite na paella, em lume médio.
- Adicione o alho e depois a cebola e cozinhe em lume brando.
- Quando a cebola e o alho estiverem dourados, acrescente o frango, o sal, aumenta-se o lume para dourar o frango.
- Em seguida, coloque o arroz na paella, deixe-o fritar, absolvendo os sabor do refogado.
- Depois, introduza o caldo de paella e mexa bem.
- Deposite mais um pouco de água, mexa e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
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