Descrição do Produto
A salva é um arbusto perene que possui um caule que pode atingir uma altura máxima de 70 cm, e as suas folhas têm uma forma característica (assemelham-se a pequenas lanças longas e ligeiramente afiladas), sendo bastante espessas e resistentes.
As flores da sálvia, que variam de cor do azul ao roxo, aparecem geralmente na primavera, preferindo o sol. Encontra-se geralmente em zonas mediterrânicas e o seu ciclo dura cerca de cinco anos, após os quais deve ser replantada.
Etimologicamente, o nome salva deriva de “Salus salvus” (literalmente “são e salvo”), que significa saúde, para realçar as propriedades benéficas e nutritivas da planta.
Na medicina popular, já na Idade Média, era utilizada como agente cicatrizante de feridas e úlceras de difícil cicatrização, e era utilizada pelas parteiras para promover as contrações uterinas e facilitar o parto.
As folhas de salva são utilizadas frescas ou secas na culinária para dar sabor aos alimentos e auxiliar a digestão. São vulgarmente utilizadas para temperar massas e gnocchi com manteiga, e para preparar molhos, carnes assadas e cozidas, peixe, leguminosas e óleos e vinagres aromáticos.
A salva é particularmente conhecida pelas suas propriedades anti-inflamatórias, balsâmicas, digestivas e expetorantes. Também é utilizado para sintomas da menopausa (especialmente a condição incómoda conhecida como “ondas de calor” — por isso, também é chamada de “estrogénio natural”).
Oferece um alívio eficaz para a retenção de líquidos, edemas, reumatismo e enxaquecas, estando também indicado para gengivites e abcessos. Acelera o processo de cicatrização após uma ferida.
Origem:
Itália
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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