Asas de Frango Picantes

Delicioso, pegajoso e um pouco confuso, mas de vez em quando é mesmo o que apetece! Certifique-se de ter ao seu lado um pouco de iogurte refrescante, muito leite frio, ou se preferir, um par de cervejas bem geladas! Estas Asas de Frango Picantes são deliciosas e muito fáceis de fazer. Experimente já!

Ingredientes

Método de preparação

  1. Em primeiro lugar prepare as asas. Comece cortando a ponta da asa, ela tem muito pouca carne, e descarte. Adicione a farinha, o sal e a pimenta a um saco de plástico, grande o suficiente para que caiba todas as asas de frango. Abane as asas no saco até que estejam bem temperadas e prontas para o forno.
  2. Coloque o forno nos 190ºC.
  3. Asse as asas, virando de vez em quando, durante 35-40 minutos, num travessa levemente untado com o óleo de colza.
  4. Enquanto as asas estão no forno, misture os ingredientes do molho numa tigela e misture bem.
  5. Adicione o molho picante às asas assadas, misture até obter uma cobertura uniforme e descanse as asas por 5 minutos na travessa onde assou, antes de servir.
  6. Termine com uma pitada de sementes de sésamo torradas e uma fatia de limão.

Por favor, note: camisas brancas são altamente desaconselhadas para apreciar este prato.

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