Empanadas de Frango
São receitas práticas, simples, pratos para o dia a dia e para aquela ocasião especial.
Ingredientes
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1 embalagem de tapas para empanadas (Fritar)
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1 chávena de peito de frango cozinhado e desfiado
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4 unidades de batata cozida
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pimenta
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sal
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óleo para fritar
Método de preparação
- Prepare o recheio: Numa tigela misture o frango, as batatas e a pasta ou molho de tomate. Retifique o sabor com sal e pimenta a gosto.
- Disponha a massa das empanadas de frango sobre uma superfície lisa. Coloque um pouco de recheio ao centro, feche conforme uma empanada.
- Frite as empanas em óleo quente até que estejam bem douradas. Retire para um prato com papel absorvente e deixe escorrer o excesso de óleo.
- Sirva e desfrute destas empanadas de frango, perfeitas para servir como entrada ou petisco, ou até mesmo prato principal.
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