Entrecosto com Batata Assada
Prepare uma refeição ótima para a sua família com a nossa receita de entrecosto assado no forno com batatinhas! Esta receita é fácil de fazer e a sua família vai adorar.
Ingredientes
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600gr de Entrecosto
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Louro
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2 dentes de Alho
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300gr de Batatas
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Alecrim
Método de preparação
- Corte as batatas às rodelas depois de as ter lavado muito bem. Salgue-os, tempere-os com o alecrim picado e um fio de azeite, leve ao forno a 200°C cerca de 20 minutos.
- Deite o puré de tomate num tacho, tempere com sal, pimenta, louro e alho.
- Assim que começar a ferver, adicione as costelas e cozinhe por pelo menos 2 horas, adicionando água se necessário.
- Sirva o entrecosto com o molho por cima e as batatas ao lado.
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