Noodles Udon com Frango

Um delicioso prato de noodles, mas um pouco picante, com frango e cogumelos, em menos de 30 minutos.

Ingredientes

Molho

Método de preparação

  1. Cozinhe o noodle udon e escorra bem e lave imediatamente com água fria. Deixe de lado.
  2. Faça o molho: Adicione todos os ingredientes do molho numa tigela e bata até ficar homogéneo.
  3. Refogue os ingredientes: Aqueça o azeite numa frigideira grande ou wok. Adicione os pedaços de frango e cozinhe até que o frango não esteja mais rosado e comece a dourar levemente. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais alguns minutos até que os cogumelos comecem a dourar.
  4. Finalize o prato: Adicione o noodle udon e o molho preparado ao wok, misture tudo bem e cozinhe até que o noodle esteja bem aquecido. Decore com cebolinho e sirva quente.
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