Café de Caju
Nos dias frios de inverno, uma bebida quente pode parecer um abraço. Haverá algo mais reconfortante que uma bebida espessa, quente, e um pouco nutritiva também? Os cajus ajudam a tornar esta bebida ainda mais cremosa, fornecendo muita nutrição com um toque de energia. Prove já o Café de Caju e delicie-se!
Ingredientes
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1/4 de chávena de cajus crus
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1/2 chávena de expresso ou café forte
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1/2 colher de sopa de melaço
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1/2 chávena de leite fervido (pode utilizar também o leite de coco ou de amêndoas)
Método de preparação
- Coloque o caju, o melaço e o café num liquidificador.
- Comece em baixa velocidade, misture até ficar macio.
- Adicione o leite quente e mexa novamente.
- Coloque numa chávena e polvilhe com canela.
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