Salada Coleslaw com maionese sem ovos – VEGAN
A tão apreciada salada de repolho, também conhecida como Salada Coleslaw, numa versão vegan. A maionese sem ovos é o seu principal ingrediente e também a estrela do prato!
Ingredientes
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4 chávenas de repolho picado
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2 chávenas de couve de bruxelas crua
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1 cenoura grande ralada
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1/2 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas, em cruz
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5 colheres de sopa de Maionese sem ovos
Método de preparação
- Numa tigela grande misture o repolho picado, a couve de bruxelas desfiada, a cenoura, a cebola e o molho.
- Adicione a maionese e coloque no frigorífico durante cerca de 10 minutos.
- Transfira para uma tigela média para servir e polvilhe com sementes de girassol ou de abóbora para decorar.
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