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O Vinagre Balsâmico em Spray da Casanova é ideal em todos os tipos de pratos, sempre que é necessário dosear com precisão a quantidade a usar. Use em saladas, legumes crús, peixe, carne, queijo e vinagretes.

Ideal em saladas, legumes e vegetais crús e cozidos, carne e peixe cozido.

Ideal em saladas, verduras e legumes crús, molhos e em dippings.

A Casanova é originária de Formigine, uma pequena localidade rural de Modena. Uma terra que vem dando aos amantes da melhor gastronomia um dos mais importantes produtos da cozinha Italiana, o Vinagre Balsâmico de Modena. A missão da Casanova é partilhar a sua paixão por este excelente produto, fortemente ligado a tradições familiares e ao amor pelo território local.

Somente após muitos anos de árduo trabalho com as uvas "Trebbiano" e "Lambrusco", seguindo regras e segredos passados ao longo de gerações, é possível obter o Vinagre Tradicional de Modena, caracterizado pela densidade certa, uma cor castanho escura, um bouquet elaborado, uma acidez agradável e um suave sabor agridoce.

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