Sandes de Arenque
Uma clássico sanduíche dinamarquesa sem cobertura. Apresenta arenque em conserva com manteiga e pão de centeio denso e um molho levemente picante.
Ingredientes
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1 fatia de pão centeio
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1/2 colher de chá de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
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1 cebola roxa
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1 colher de sopa de endro (picado)
Método de preparação
- Corte o pão de centeio em rectângulos de 7 a 12 cm.
- Espalhe a manteiga no lado superior do pão.
- Disponha o arenque em conserva na manteiga, cobrindo uniformemente a superfície.
- Coloque a cebola roxa fatiada entre os pedaços de arenque e decore com endro picado. Sirva imediatamente.
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