Descrição do Produto
Frequentemente apreciadas como condimento, os pimentos guindilla são utilizadas de forma semelhante a conservas. Combinam na perfeição com tábuas de frios, tapas ou queijos. Podem ainda ser adicionadas diretamente aos pratos para conferir um toque de frescura e vivacidade, como nos legumes salteados, nas omeletes, nas saladas ou nas receitas com peixe. Graças ao seu suave nível de picante, podem ser utilizadas generosamente e partilhadas com facilidade à mesa.
Os pimentos guindilla destacam-se pelo seu aroma herbáceo e sabor fresco. Com um ligeiro picante, apresentam notas vegetais suaves e um toque subtil de vinagre, trazendo uma vivacidade que desperta o paladar. É uma malagueta acessível e bem equilibrada — ideal para conferir personalidade ao prato sem excesso de ardor.
As guindillas pertencem à espécie Capsicum annuum, assim como a maioria dos pimentos de picante suave ou moderado. Esta variedade, de formato longo, fino e de cor verde-clara, é tradicionalmente cultivada no norte de Espanha, especialmente na região basca. Colhidas ainda jovens, antes do amadurecimento completo, são conhecidas pela polpa delicada, textura crocante e baixo teor de capsaicina — o composto responsável pelo ardor. É comum encontrá-las em conserva de vinagre, o que preserva a sua frescura e sabor vibrante. Fáceis de cultivar em climas temperados, refletem a riqueza da herança culinária basca.
Ingredientes:
Malagueta Guindilla, pimenta, sal, vinagre (SULFITOS), acidificante: ácido acético, antioxidantes: ácido ascórbico, metabissulfito de sódio.
Alergénios:
Ver ingredientes em MAIUSCULAS. Pode conter vestígios de aipo, crustáceos, cereais que contêm glúten, frutos de casca rija, leite, ovos, peixe, mostarda, sementes de sésamo e soja.
Conservação:
Antes de abrir, conservar à temperatura ambiente e, de preferência, consumir antes da data indicada na tampa. Após a abertura, conservar refrigerado na sua salmoura e consumir no prazo de 4 semanas.
Utilização:
Combinam na perfeição com tábuas de frios, tapas ou queijos. Podem ainda ser adicionadas diretamente aos pratos para conferir um toque de frescura e vivacidade, como nos legumes salteados, nas omeletes, nas saladas ou nas receitas com peixe.
Origem:
Espanha
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 62kJ 15kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
0g 0g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
1,3g <0,5g |
| Proteínas | 1,1g |
| Sal | 0,72g |
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
