Notícias

30/11/2021
Pimentão de La Vera: O Ouro Vermelho da Extremadura Espanhola
O Pimentão de La Vera tem um sabor e aroma fumados, intensos e penetrantes, devido ao processo de secagem em fumeiro a que são submetidos os pimentos.

25/11/2021
Vinhos da Argentinos: os melhores do mundo, primando pela qualidade e pela variedade
Para os apreciadores do bom vinho, há sempre um lugar reservado na adega para as bebidas produzidas na Argentina. Os vinhos argentinos estão, sem dúvida, entre os melhores do mundo, primando pela qualidade e pela variedade.

19/11/2021
Double Cream | Clotted Cream | Créme Fraiche
Decifrar a diferença entre todos os cremes é como fazer um bolo sem receita, quase impossível! Aqui explicamos a diferença entre Double Cream, Clotted Cream e Créme Fraiche.

15/11/2021
Salmão Fumado
Salmão fumado é uma preparação de um filete de salmão, tenha sido curada e fumado.

08/11/2021
Marron Glacé
Marron Glacé é uma doçaria composta por uma castanha glaceada numa calda de açúcar com aroma a baunilha.

04/11/2021
Tracklements certificada pelo Movimento B Corp
Ganhar esta certificação é uma conquista notável e sublinha o compromisso com a qualidade e inovação da Tracklements.

29/10/2021
Ovas de Sardinha: Caviar Português
A sardinha é o peixe mais popular das festas e arraiais de Verão, mas é também a principal espécie usada na indústria conserveira portuguesa, que absorve quase metade das capturas da frota nacional.

21/10/2021
Carvão Vegetal Activado: a nova moda culinária
O carvão ativado que vem se destacando na culinária e já ganhou espaço na gastronomia mundial, podendo ser utilizado tanto em pratos sólidos e líquidos, como molhos, caldos, massas e sumos. Descubra!

15/10/2021
Baunilha – Um ingrediente nobre e versátil
A baunilha é um ingrediente muito utilizado na confeitaria. Considerada nobre, essa especiaria realça o sabor das receitas em que é utilizada.

11/10/2021
Ras el Hanout: A Mística Especiaria
Ras El Hanout é uma mistura versátil de especiarias que pode ser usada de muitas maneiras. Descubra!

06/10/2021
Curds, Citrinadas, Compotas e Geleias: Descubra as diferenças!
Sabe diferenciar cada uma dessas deliciosas iguarias? Feitas à base de frutas, estas preparações acompanham perfeitamente os mais diversos momentos do dia

27/09/2021
Pesto
Pesto de Génova, Pesto de Sicília, Pesto de Calábria! Conhece todos estes pestos? Saiba a diferença dos pestos italianos e descubra as suas combinações!

10/08/2021
Certificação Regulamento (CE) n.º 834/2007 Relativo à Produção Biológica
A Socilink renovou a certificação das suas atividades enquanto distribuidor de produtos alimentares biológicos.

01/07/2021
Um Mundo de Tracklements
A Tracklements expandiu o seu mercado para a Coreia do Sul, Emirates Árabes Unidos e Canadá. Saiba mais...

04/06/2021
Conhaque VS Ariane: Premiado na World Cognac Awards 2021!
O Conhaque VS Ariane é premiado com uma medalha de ouro no prestigiado concurso Word Cognac Awards.

17/12/2020
Renovação da Certificação NP EN ISO22000
A certificação pela ISO 22000 permite-nos evidenciar o nosso sistema de gestão da segurança alimentar, proporcionando reconhecimento e satisfação dos nossos clientes.

07/10/2020
Val de France vence no Concurso International Cider Challenge 2020
Ganhar uma medalha é uma conquista notável e sublinha o compromisso com a qualidade e inovação da Val de France.

24/09/2020
Tracklements recebe diversos prémios da Great Taste Awards
Tracklements entrou no concurso Great Taste Awards com 17 produtos

24/09/2020
Medalha de Ouro para o Vinho Amarone da Zonin
O Vinho Amarone della Valpolicella 2016 da Zonin foi premiado com uma Medalha de Ouro no DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020

03/09/2020
Tracklements no novo livro do Jamie Oliver
Produtos Tracklements são mencionados 7 vezes no novo livro de Jamie Oliver.