Bolo molhado de chocolate
Nós adoramos bolos e este bolo de chocolate, além de húmido, é uma verdadeira delícia! Uma sobremesa que vai deixar todos rendidos aí em casa. Além disso pode polvilhar com açúcar em pó. Bom apetite!
Ingredientes
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200 g de manteiga amolecida
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150 g de farinha
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4 Ovos
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100 ml de água a ferver
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1 colher (chá) de fermento em pó
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Margarina para untar
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Farinha para polvilhar
Método de preparação
- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºc.
- Parta metade do chocolate em pedaços para uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho-maria ou no micro-ondas. Retire, adicione o açúcar e a água a ferver e mexa bem.
- Noutra tigela, misture a farinha com o fermento e os ovos, ligeiramente batidos. Acrescente o preparado do chocolate, mexa bem e deite na forma.
- Pique o restante chocolate, espalhe-o sobre a massa na forma e leve ao forno, durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer bem e, depois, desenforme. Sirva decorado a gosto.
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