Costelas de Porco Chilenas com Molho de Manga
Uma mistura agridoce deliciosa.
Ingredientes
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4 costeletas de porco sem osso
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1/2 manga, em cubos
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1/2 tomate médio, em cubos
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1/4 chávena de cebola roxa, em cubos
Método de preparação
- Cubra levemente os dois lados de cada costeleta de porco com Molho BBQ. Deixe descansar por 15 minutos.
- Misture a manga, o tomate e a cebola roxa. Deixou de lado.
- Prepare a grelha para cozinhar as costelas de porco.
- Cozinhe a costeleta em fogo direto por 4-5 minutos de cada lado (mais tempo se a costeleta for mais grossa).
- Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos. Cubra com a salsa de manga e sirva.
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